Ореховые конфетки с ягодками – постный десерт

Ингредиенты

• Орех грецкий- 200 граммов
• Сахар- 1 стакан
• Вода- 1 стакан
• Какао-порошок- по вкусу
• Слива- по вкусу
• Ром- 1 столовая ложка

Приготовление

Даже в пост будет не лишним побаловать себя вкусным десертом, приготовить который можно в домашних условиях. Честно признаться, не особенно люблю готовить конфетки, но этот рецептик почему-то сразу пришелся по душе. Не обязательно ложить в десерт винные ягоды – в пост их можно заменить ягодками из варенья. Поэтому можно даже детей угощать.

1. В кастрюльку насыплем сахарку и зальем водичкой. Поставим на плиту на средний огонек. Заварим густой сиропчик, который сразу должен схватываться на ложке.

2. Измельчим орешки и положим в готовый сиропчик. Перемешаем. В скоромные дни можно добавить немножко рома или коньяка.

3. После незначительного остывания массы, разминаем ее частичку в лепешку. Положим ягодку и сформируем конфетку.

4. Оставим готовые шарики подсыхать примерно на четверть часа.

5. Обваливаем конфетки в какао.

6. Оставим подсохнуть еще на часик.

Можно пить чаек!