Новогоднее желе абрикосовое с шампанским

Ингредиенты

• Желе- 1 пачка
• Вино полусладкое игристое- 200 мл
• Вода- 1 стакан

Приготовление

Обычно на новый год мы запасаемся немалым количеством бутылок с шампанским, поэтому, приходится что-нибудь придумывать, куда его потом девать, так как помимо шампанского, покупаем еще много другой выпивки. Пролистала немало журналов и интернета, пока не нашла этот рецепт. Мне понравилось готовить данный десерт, очень быстро и легко, да к тому же получается очень необычно и вкусно. Только не готовьте заранее, там за сутки, все пузырьки исчезнут, лучше хотя бы за несколько часов до празднования.             

1. Заливаем мерным стаканом кипятка желейный порошок и до полного растворения хорошо перемешиваем. Немного охлаждаем, перемешиваем желе венчиком.

2. Вливаем шампанское быстро, так как желе начнет быстро загустевать.

3. Подготавливаем бокалы с широким горлом и наливаем в них желе.

4. Отправляем до полного застывания в холодильник.

5. Украшаем новогоднее абрикосовое желе с шампанским по желанию.

Приятного вам кушанья!