Пышные оладьи из картошки с фаршем

Ингредиенты

• Картофель- 7 штук
• Лук репчатый- 7 штук
• Морковь- 1 штука
• Яйцо куриное- 2 штуки
• Мука- 3 столовые ложки
• Фарш свино-говяжий- 250 граммов

Приготовление

Мои домашние просто обожают разные оладьи и мясные блюда, и поэтому я решила их совместить в одно вкусное целое. Пышные оладьи из картошки с фаршем - это вкусное и сытное блюдо, которое обязательно оценят ваши домашние.

Овощи прокрутите через мясорубку и слейте лишний сок от картошки и лука. Добавьте яйца и муку. Так же не забудьте поперчить и посолить по вкусу.

К фаршу добавьте немного зелени (хотя, это уже дело вкуса) и специи.

Разогрейте на плите сковородку с маслом и начинайте выкладывать оладьи: ложка картошки, сверху фарш и опять картошечка.

Накройте сковородку крышкой и жарьте на маленьком огне. Переворачивайте. Не бойтесь, ничего не развалится.

Пышные оладьи из картошки с фаршем готовы! Приятного аппетита!