Домашние рецепты » Десерты » Абрикосовый десерт
Абрикосовый десерт
Ингредиенты
- Абрикос- 15 штук
- Вино столовое белое 11%- 150 мл
- Сахар- 100 граммов
- Яйцо куриное (белок)- 2 штуки
- Орех грецкий- 80 граммов
- Желатин пищевой- 20 граммов
- Сливки взбитые- 500 граммов
Приготовление
Сахар полить вином, добавить замоченный в вине желатин, абрикосы и прокипятить. Крем протереть через волосяное сито и охладить. В охлажденный крем добавить белки, взбить в густую пену, добавить орехи и около 400 г. взбитых сливок. Крем хорошо перемешать, выложить в небольшую влажную форму, поставить в холодильник. После охлаждения десерт нарезать на порции, украсить остатками взбитых сливок и другими свежими или консервированными абрикосами.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции
Добавить комментарий!