Домашние рецепты » Десерты » Заварной крем из сливок (полуфабрикат)
Заварной крем из сливок (полуфабрикат)
Ингредиенты
- Молоко 2.5%- 1/4 л
- Сахар- 40 граммов
- Пудинг ванильный (порошок)- 30 граммов
- Яйцо куриное (желток)- 1 штука
- Сахар ванильный- 1/2 пачки
- Сливки взбитые- 250 граммов
Приготовление
Молоко, сахар, ванильный сахар, пудинг в порошке, желток при постоянном перемешивании довести до кипения и мешать до тех пор, пока не получится густой крем, который потом следует охладить. В абсолютно охлажденный крем, протертый через волосяное сито, постепенно вбить венчиком взбитые сливки, сначала маленькими дозами и только в конце в однородный крем добавлять остатки сливок. Заварной крем готов.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции
Добавить комментарий!