Рыба с луком и болгарским перцем в мультиварке

Ингредиенты

• Минтай свежий- 3 штуки
• Лук репчатый- 2 штуки
• Перец болгарский- 1 штука
• Масло растительное (подсолнечное)- 1 столовая ложка
• Соль- по вкусу
• Перец черный молотый- по вкусу

Приготовление

Если мне предложить на выбор мясо или рыбу, я всегда предпочту рыбу. Рыбная я душа. Вот поэтому и собираю различные рецепты из рыбы. Один из моих самых любимых – рыба с луком и болгарским перцем в мультиварке.

Рыбу можно использовать любую свежую, но я предпочитаю минтай. В ней практически нет костей, да и с ней гарантированно вкусно получится. Попробуйте и вы приготовить это прекрасное и простое блюдо!

1.Рыбу моем и нарезаем на куски. Лук режем полукольцами, а перец – кубиками.

2. Наливаем в мультиварку растительное масло. Кладем рыбу, сверху выкладываем лук. Солим и перчим по вкусу.

3. Включаем режим «Рыба» или «Жарка» на десять минут.

4. Через пять минут рыбу переворачиваем.

5. Через десять минут включаем режим «Тушение», добавляем воду, буквально 3-4 столовых ложки, высыпаем в мультиварку болгарский перец и оставляем на 20 минут. Все, рыба готова.

Кушайте на здоровье!