Рыба с луком и болгарским перцем в мультиварке
Ингредиенты
- Минтай свежий- 3 штуки
- Лук репчатый- 2 штуки
- Перец болгарский- 1 штука
- Масло растительное (подсолнечное)- 1 столовая ложка
- Соль- по вкусу
- Перец черный молотый- по вкусу
Приготовление
Если мне предложить на выбор мясо или рыбу, я всегда предпочту рыбу. Рыбная я душа. Вот поэтому и собираю различные рецепты из рыбы. Один из моих самых любимых – рыба с луком и болгарским перцем в мультиварке.
Рыбу можно использовать любую свежую, но я предпочитаю минтай. В ней практически нет костей, да и с ней гарантированно вкусно получится. Попробуйте и вы приготовить это прекрасное и простое блюдо!
1.Рыбу моем и нарезаем на куски. Лук режем полукольцами, а перец – кубиками.
2. Наливаем в мультиварку растительное масло. Кладем рыбу, сверху выкладываем лук. Солим и перчим по вкусу.
3. Включаем режим «Рыба» или «Жарка» на десять минут.
4. Через пять минут рыбу переворачиваем.
5. Через десять минут включаем режим «Тушение», добавляем воду, буквально 3-4 столовых ложки, высыпаем в мультиварку болгарский перец и оставляем на 20 минут. Все, рыба готова.
Кушайте на здоровье!
Добавить комментарий!