Рыба на пару, рецепты приготовления в пароварке
Ингредиенты
- Хек свежий- 450 граммов
- Соль- 1 чайная ложка
- Имбирь (корень)- 1,5 столовые ложки
- Лук зелёный- 3 столовые ложки
- Соус соевый белый (устричный)- 2 столовые ложки
- Соус соевый классический- 2 столовые ложки
- Масло арахисовое- 1 столовая ложка
- Масло кунжутное- 2 чайные ложки
- Кинза- по вкусу
Приготовление
Я приверженца здорового образа жизни. Поэтому предпочитаю, есть практически все на пару и желательно побольше рыбы и поменьше мяса. Исходя из этого, я с уверенностью могу рассказать вам, как правильно приготовить рыбу на пару, рецепт который вам пригодится в любой жизненной ситуации. Рыбу, точнее ее филе можно брать любое, начиная от трески и заканчивая морским окунем.
1. Промываем хорошенько филе рыбы и затем обсушиваем его полотенцем бумажным.
2. Со всех сторон, как снаружи, так и изнутри обтираем хорошенечко солью.
3. Укладываем филе на тарелку и посыпаем сверху имбирем.
4. Устанавливаем пароварку, наливаем воду в резервуар и кладем рыбу на контейнер.
5. Выбираем нужный режим и парим до готовности рыбу.
6. После чего достаем рыбу на тарелку, присыпаем луком зеленым сверху.
7. Сбрызгиваем темным и светлым соусами соевыми.
8. На сковородку вливаем масло кунжутное и арахисовое и разогреваем до дымления.
9. Полученную массу сразу же выливаем на рыбу и украшаем кинзой.
10. Рыба на пару, рецепты самого простого варианта приготовления, готова.
Всем приятной трапезы!!!
Добавить комментарий!