Варенье из черешни со специями

Ингредиенты

• Черешня- 1 килограмм
• Сок яблочный- 1 стакан
• Сахар- 1 килограмм
• Гвоздика- 3 штуки
• Палочка корицы- 1 штука
• Ваниль- 1 штука

Приготовление

1. Промываем черешню, убираем из нее косточки.

2. Разрежем ваниль и достанем из стручка семена.

3. В сотейнике закипятим яблочный сок с сахаром, варим до полного растворения последнего.

4. Черешню пересыпать в емкость с сиропом, добавить специи, размешать.

5. Варим варенье из черешни со специями 20 минут, снимая пенку несколько раз.

6. Ваниль добавим к черешне за 5 минут до готовности.

7. Снимаем варенье с плиты, разливаем по баночкам. Закрываем.

Варенье из черешни со специями готово!