» » Баклажаны вареные (заготовка на икру)

Баклажаны вареные (заготовка на икру)

Баклажаны вареные (заготовка на икру)

Ингредиенты

  • Баклажан- 2 штуки
  • Соль- 10 граммов
  • Уксус 9%- 1,5 столовые ложки

Приготовление

 

В течении 30 минут до ягкости проварите баклажаны в соленой воде. На доску выложите баклажаны так, чтобы стек излишек воды. В подготовленные банки укладывайте баклажаны, добавьте соль и уксуса на банку, емкостью 0,5 л. Наполненные банки  накройте крыш­ками, укладывайте в кастрюлю с горячей  водой и стерилизуйте. Стерилизованные банки укупоривайте и охлаждайте.  

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *