Домашние рецепты » Консервация » Приготовление соков с сахаром из ягод
Приготовление соков с сахаром из ягод
Ингредиенты
- Ягоды- 1 килограмм
- Сахар- 1 килограмм
Приготовление
Ягоды засыпать сахаром и оставить на сутки на свету. Сок слить, ягоды растереть деревянным пестиком, положить на марлю, натянутую над стеклянной банкой, и дать стечь всему соку и отжать.
Смешать оба сока, разлить в бутылки, прикрыть горлышки марлей и поставить в котел (кастрюлю) с теплой водой, положив на дно сено, солому, ткань, чтобы предохранить от боя; варить 2 часа.
Дать воде охладиться, бутылки вынуть, закупорить, залить смолой или воском и положить набок.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции
Добавить комментарий!