Домашние рецепты » Консервация » Ежевика в сахарном сиропе
Ежевика в сахарном сиропе
Ингредиенты
- Ежевика- 1000 граммов
- Сахар- 1 килограмм
- Вода- 300 мл
Приготовление
Ежевику вымыть, уложить в один слой на сито и обсушить, периодически перемешивая, чтобы равномерно обсохла вся поверхность ягоды. Предварительно готовят пергаментную бумагу диаметром, равному внешнему диаметру горла банки. Подготовленные ягоды измельчить на мясорубке, поместить в эмалированную кастрюлю и залить кипящим сахарным сиропом.
Смесь тщательно перемешать и наполнить горячие банки доверху. Наполненные ежевикой в сахарном сиропе банки накрыть подготовленными кружками бумаги, смоченными в спирте, герметически укупорить крышками и охладить при комнатной температуре, не трогая банки.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции
Добавить комментарий!