Куриные ножки «Мешочек с сюрпризом к Рождеству»
Ингредиенты
- Шампиньоны свежие- 300 граммов
- Лук репчатый- 1 штука
- Тесто слоеное дрожжевое- 1 упаковка
- Сыр плавленый- 1 упаковка
- Масло растительное (подсолнечное)- по вкусу
- Перец черный молотый- по вкусу
- Соль- по вкусу
- Чеснок- 2 зубчика
- Курица (голень)- 5 штук
Приготовление
Куриные ножки в тесте готовлю, когда жду гостей. Но этот рецепт особенно подходит к рождественским праздникам, когда хочется попробовать чего-нибудь особенного, вкусного и ароматного. Делюсь способом приготовления.
1. Мелко нарезаем лучок.
2. Нарезаем грибочки, обжариваем их вместе с луком, солим. К концу жарки добавим измельч. чеснок.
3. Натираем куриные голени солью и перцем, обжариваем на сковороде с закрытой крышкой минут 20.
4. Нарежем тесто квадратиками, слегка раскатаем. Обрезки теста не выбрасываем.
5. В центр каждого квадрата положим маленькую «заплатку» из обрезков теста.
6. Выложим поверх заплатки пластинку сыра.
7. Положим на сырок грибочки с лучком.
8. Поставим на грибочки голень, края теста соберем вверх и обвяжем ниткой.
9. Косточку голени обернем фольгой, чтобы не дать ей сгореть.
10. Поставим эти мешочки на промасленный противень, покрытый пергаментом.
11. Выпекаем в разогр. до 180 град. духовке минут 15.
12. Вкусное блюдо куриные ножки «Мешочек с сюрпризом к Рождеству» готово.
Можно кушать!
Добавить комментарий!