Постное блюдо из рисовой вермишели

Ингредиенты

• Масло оливковое- 50 граммов
• Орех грецкий- 50 граммов
• Вермишель- 150 граммов
• Чеснок- 1 зубчик
• Сок лимонный- 1 чайная ложка
• Оливки- 30 граммов
• Маслины- 30 граммов
• Соль- по вкусу

Приготовление

Я предлагаю свой рецепт блюда к посту, которое очень питательное и довольно вкусное.  Уверена, что всем понравится и, может быть, станет повседневным блюдом. Постное блюдо из рисовой вермишели также поможет украсить праздничный стол!

1. Измельчаем очень мелко чеснок и орехи, добавляем к ним оливковое масло, сок лимонный, соль, перемешиваем для равномерного распределения компонентов.

2. Рисовую вермишель отвариваем в подсоленной воде. Затем хорошенько промываем.

3. В вермишель рисовую добавляем приготовленную ранее орехово-чесночную заправку, перемешиваем.

4. Выкладываем вермишель в форме птичьих гнезд. В центр укладываем оливки, маслины, имитируя яйца. Украшаем блюдо рубленой зеленью.

Вкусного застолья!