Плов со свининой готовим в мультиварке

Ингредиенты

• Масло растительное (подсолнечное)- 50 столовых ложек
• Лук репчатый- 2 штуки
• Свинина (шея)- 800 граммов
• Морковь- 2 штуки
• Крупа рисовая- 1 стакан
• Вода- 4 стакана
• Соль- 2 чайные ложки
• Приправа к плову- 2 чайные ложки
• Чеснок- 1 зубчик
• Тмин- 0,5 чайные ложки

Приготовление

Плов умеет готовить каждая хозяйка. С появлением мультиварки, его приготовление стало для меня прямо таки детской забавой. Засыпала все нужное и включила кнопку. Предпочитаю готовить плов со свининой. Хотя можно заменить и другими видами мяса. Чем еще хороша мультиварка, с ней точно не нарушишь правило плова «не перемешивать».

1. Чистим и нарезаем соломкой или кружочками морковь. Нарезаем лук и тушим в мультиварочной кастрюле около 6 минут.

2. Мясо промываем и разрезаем на некрупные части.

3. Чеснок очищаем, разделяем на зубчики.

4. Выкладываем мясо в мультиварку, готовим еще около десяти минут.

5. Добавляем промытый до прозрачной воды рис и специи. Чеснок вдавливаем в рис по периметру кастрюли.

6. Готовим плов со свининой в мультиварке на стандартном режиме «Плов».

7. Когда блюдо будет готово, вынимаем чеснок и перемешиваем рис с мясом.

8. Подаем к столу.

Вкусных вам шедевров!