Курочка тушеная с овощами в мультиварке

Ингредиенты

• Курица- 1,2 килограмма
• Тыква- 300 граммов
• Овощная смесь- 1 килограмм
• Кефир 2%- 1 стакан
• Майонез 67 %- 2 столовые ложки
• Соль- по вкусу
• Специи- по вкусу

Приготовление

Готовится курочка тушеная с  овощами в мультиварке очень быстро, тем более, если взять готовую смесь овощей. Конечно, со свежими овощами это блюдо, на мой вкус, гораздо вкуснее . Нои готовить придется чуть- чуть подольше.В рецепте добавляется тыква. Это не обязательная составляющая, но, на мой вкус, тыква придает блюду и яркий цвет, и неповторимый аромат, и в тыкве очень много полезных веществ.  И если  я готовлю это блюдо осенью, то без тыквы просто невозможно .

1. Используем готовую смесь овощей и добавляем тыкву, нарезанную небольшими кусочками.

2. Берем   курицу, режем на порционные куски. Курицу солим, перчим  и отправляем прямиком в мультиварку. За курицей высыпаем все овощи. Добавляем один стакан кефира и немного майонеза.

3. Включаем  режим « Тушение» и готовим курочку тушеную с овощами в мультиварке около одного часа.

4. Курица с овощами получается  оранжевой, душистой  и очень вкусной. Попробуйте, и вы не пожалеете.

И пусть готовка будет в радость!