Курица гриль в лаваше

Ингредиенты

• Курица- 1 килограмм
• Соус соевый классический- 100 граммов
• Вода- 100 мл
• Мед- 2 столовые ложки
• Чеснок- 2 зубчика
• Уксус 3%- 3 столовые ложки
• Имбирь молотый- 1 столовая ложка

Приготовление

Это очень быстрое блюдо, так как готовится одна курица и то по времени очень мало. Идеальный вариант, чтобы взять с собою на природу или на пикник. Лучше брать окорочок или бедро, и обязательно достав все кости. Если нет рассола от маринада, то тогда сойдет обыкновенный 2% уксус или ложка столовая натертого имбиря свежего. Лаваш берите самый тонкий.

1. Готовим маринад, для этого смешиваем все компоненты поочередно.

2. После чего кидаем в него промытое и без костей куриное мясо и как минимум маринуем часа 4.

3. Замаринованное мясо отправляем на гриль решетку и готовим, при этом регулярно поворачиваем и поливаем маринадом.

4. В лаваш тонкий кладем шпинатные листья, отправляем на них мясо готовое, заворачиваем в виде конвертиков и отправляем опять на решетку и слегка обжариваем.

5. Курица  гриль в лаваше готова.

Приятного вам кушанья!