Домашние рецепты » Соусы и кремы » Раковое масло
Раковое масло
Ингредиенты
- Раки речные вареные- 10 штук
- Масло сливовое- 100 граммов
Приготовление
Положить очистки с 10 раков в каменную ступку, истолочь мелко, потом положить 100 г. масла. Толочь до тех пор, пока масса не покраснеет.
Поставить в широкой кастрюле воду. Когда вода закипит, опустить истолченную массу и варить на маленьком огне до тех пор, пока масло не всплывет вверх. Собрать его ложкой и, процедив через сито в чашку с холодной водой, остудить.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции
Добавить комментарий!