Домашние рецепты » Вторые блюда » Азу
Азу
Приготовление
Отбитое и нарезанное кубиками или брусочками мясо обжаривают, заливают горячим бульоном, добавляют пассированный лук, томат-пюре или помидоры и тушат до готовности.
Бульон сливают, на нем готовят соус.
Мясо заливают соусом, добавляют очищенные и нарезанные ромбиками бланшированные огурцы, рубленый чеснок, жареный, нарезанный кубиками картофель и тушат 10 - 15 минут.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции
Добавить комментарий!