Домашние рецепты » Вторые блюда » Детские шницели
Детские шницели
Ингредиенты
- Свинина (мякоть)- 400 граммов
- Сухари панировочные- 100 граммов
- Ветчина- 50 граммов
- Сыр Гауда- 50 граммов
- Яйцо куриное- 1 штука
- Мука пшеничная высшего сорта- 3 столовые ложки
- Масло оливковое- 2 столовые ложки
- Перец черный молотый- по вкусу
- Соль- по вкусу
Приготовление
Свиную мякоть нарезать кусочками по 2 сантиметра толщиной, отбить кухонным молотком, сделать небольшой кармашек в каждом кусочке. На ветчину уложить ломтики твердого сыра, нарезать небольшими кусочками по размеру чуть-чуть меньше, чем размер порезанных кусочков мяса. Сыр с ветчиной положить в кармашек каждого куска мяса, поперчить, посолить. Заготовки для детских шницелей запанировать в панировочных сухариках (или муке), затем обмакнуть в яйцо, опять обвалять в сухарях, обжаривать на масле с обеих сторон. В духовке детские шницели довести до готовности. Перед подачей выложить на салатные листья, сверху украсить помидорками.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции
Добавить комментарий!