Суп куриный с лапшой

Ингредиенты

• Масло оливковое- 2 столовые ложки
• Лук репчатый- 1 штука
• Чеснок- 3 зубчика
• Морковь- 1 штука
• Сельдерей- 2 штуки
• Курица (грудка)- 2 штуки
• Базилик сушеный- 2 грамма
• Петрушка- 2 грамма
• Лавровый лист- 1 штука
• Перец черный горошек- 15 штук
• Соль- 2 грамма
• Лапша домашняя- 170 граммов

Приготовление

Супчик с лапшой постоянно готовила моя бабушка. Вкусный и сытный, а если еще с лапшой домашней, пальчики оближешь!
Приготовление:
1.Чеснок выдавливаем через чесночницу, лук мелко режим и все обжариваем на сковороде, добавив 2 столовые ложки оливкового масла.
2. Нарезаем сельдерей и морковку, добавляем к луку и тушим.
3. Куриную грудку выкладываем в кастрюлю с овощами и добавляем лавровый лист, перец, тимьян и базилик, заливаем стаканом воды. Доводим наш супчик до кипения и варим 30 минут.
4. Достаем готовую курицу, аккуратно вилками делим на волокна.
5. В кастрюлю добавляем лапшу и варим в течение 7 минут, после солим и добавляем курицу.
температуре. Верните курицу в кастрюлю, влейте дополнительных 2 стакана воды (за счет того, что лапша впитала много жидкости). Попробуйте бульон и при необходимости добавьте еще соли