Домашние рецепты » Вторые блюда » Крокеты картофельные
Крокеты картофельные
Ингредиенты
- Картофель- 4 штуки
- Яйцо куриное- 2 штуки
- Мука пшеничная высшего сорта- 40 граммов
- Сухари панировочные- 40 граммов
Приготовление
В протертую, как для котлет, картофельную массу добавляют 1/3 положенной по рецептуре муки, желтки яиц, перемешивают и формуют в виде шариков, груш или столбиков по 3—4 шт. на порцию. Панируют крокеты в оставшейся муке, обмакивают в белки яиц и панируют в сухарях. Жарят крокеты во фритюре.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции
Добавить комментарий!