Домашние рецепты » Вторые блюда » Пельмени, запеченные в томатном соусе
Пельмени, запеченные в томатном соусе
Ингредиенты
- Пельмени- 1 пачка
- Вода- 1 стакан
- Томатная паста- 1 столовая ложка
- Сметана 20% жирности- 1/2 стакана
- Мука пшеничная высшего сорта- 1 чайная ложка
- Сыр Гауда- 15 граммов
- Свинина (корейка сырокопченая)- 15 ломтиков
- Соль- по вкусу
- Перец красный молотый- по вкусу
- Яйцо куриное- 1 штука
Приготовление
Пельмени отварить в большом количестве подсоленной воды, обсушить. Форму для запекания смазать жиром, положить в нее очень тонко нарезанные ломтики копченой корейки, сверху тонким слоем положить пельмени.
Приготовить соус: в отмеренное количество воды положить томат-пасту, заправить соус сметаной, смешанной с мукой, прокипятить, заправить по вкусу солью, охладить. В охлажденный соус выпустить яйцо и тщательно перемешать. Залить соусом пельмени, посыпать тертым сыром и запечь. Подавать сразу же после запекания.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции
Добавить комментарий!