Домашние рецепты » Вторые блюда » Пельмени а ля рубцы
Пельмени а ля рубцы
Ингредиенты
- Пельмени- 1 пачка
- Соль- по вкусу
- Бульонный кубик- 2 грамма
- Масло сливочное- 40 граммов
- Мука пшеничная высшего сорта- 20 граммов
- Перец черный молотый- по вкусу
- Имбирь (корень)- 0.5 грамма
- Майоран- 0.5 грамма
- Петрушка (зелень)- 10 граммов
- Перец сладкий- по вкусу
Приготовление
Пельмени отварить в большом количестве подсоленной воды, слить воду, обсушить их. К 1 л воды добавить 2 бульонных кубика. Приготовить светлую заправку, заправить бульон. Положить пельмени в соус, заправить по вкусу перцем, имбирем, майораном и сладким перцем, сильно подогреть. Подавать, посыпав зеленью петрушки. Можно приготовленные таким образом пельмени положить в форму для запекания, посыпать тертым сыром, подрумяненными сухарями и запечь в духовке.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции
Добавить комментарий!