Салат из семги

Ингредиенты

• Сёмга свежая- 500 граммов
• Сельдерей- 2 штуки
• Лук красный салатный- 1/2 штуки
• Сок лимонный- 30 мл
• Масло оливковое- 1 столовая ложка
• Укроп- 1 пучок
• Соль- по вкусу
• Перец черный молотый- по вкусу

Приготовление

Я очень люблю красную рыбу, независимо от того, жаренная она, либо пропаренная, либо вообще соленая. Поэтому частенько готовлю с ней салатики. Салат из семги в этой интерпретации считаю очень вкусным и к тому же полезным, так как семга является источником очень нужных для организма витаминов, таких как D, B12, B6 и магния, ниацина и селена. Даже диетологи советуют есть семгу в большем количестве, чем мясо. Для данного салата подойдет и вареная и жареная и охлажденная семга.

1. Перекладываем семгу в отдельную миску.

2. В другой миске смешиваем порезанные меленько лук и сельдерей, сок лимона, масло оливковое и укроп.

3. Аккуратно перемешиваем и выливаем в миску к семге.

4. Отправляем миску с содержимым в холодильник на пол часа.

5. Салат из семги подаем с лимоном, слегка посолив и поперчив.

Всем вам приятного угощения!!!