Кабачки в духовке запеченные

Ингредиенты

• Кабачок- 2 штуки
• Картофель варёный- 4 штуки
• Кефир 2%- 1,5 стакана
• Сыр Российский- 150 граммов

Приготовление

Кабачки в духовке запеченные очень вкусное и сытное блюдо, как раз для тех, кто так стремится сохранить свою фигуру. Кабачки нужно брать молодые, так как в кожице содержатся полезные вещества в большем количестве, чем в самой мякоти. Можно еще добавить морковки, лука и чеснока, с этими компонентами получается еще вкуснее. Кефир можно заменить на сливки, только вот тогда уже для худеющих, это блюдо не подойдет.

1. Нарезаем на кружочки хорошо промытые кабачки.

2. Хорошенечко их обваливаем в муке и на сковороде с двух сторон обжариваем.

3. Отваренный картофель нарезаем на кружки и выкладываем его на дно формы.

4. Посыпаем его солью, чесноком и поливаем немного кефиром.

5. Потом выкладываем кабачки, которые так же солим и поливаем кефиром и посыпаем чесноком.

6. Повторяем слои до того момента, пока не закончатся кабачки и картошка.

7. Закрываем все сыром и в духовку отправляем на 40 минут.

8. Кабачки в духовке запеченные готовы.

Всем приятной трапезы!!!