Салат из груш, грейпфрута и банана с мятой к 8-му марта

Ингредиенты

• Банан- 1 штука
• Грейпфрут- 1 штука
• Груша- 1 штука
• Сыр Пармезан- 50 граммов
• Мята свежая- 1 стебель
• Сок лимонный- 1 столовая ложка
• Сок грейпфрутовый- 1 столовая ложка
• Цедра лимонная- 1 штука
• Сахар- 2 грамма
• Масло растительное (подсолнечное)- 2 столовые ложки

Приготовление

Этот салатик настоящий кладезь витаминов и полезных веществ, что только стоит один грейпфрут. Особенно актуально его готовить на завтрак, чтобы с утра подзарядить себя необходимой энергией на весь день и чувствовать себя на все 100. Если у вас нет Пармезана, не беда, возьмите обыкновенный сыр козий или сливочный. Банан можно заменить, на арбуз или дыню, тоже очень вкусно выходит.

1. Промытые и очищенные от кожицы груши нарезаем на кубики.

2. От кожуры и пленок  очищаем грейпфрут и нарезаем крупно.

3. Очищенные бананы нарезаем на кружочки.

4. Встряхиваем слегка креманку с фруктами, чтобы сок грейпфрутовый обвалок все остальные фрукты и они не потемнели.

5. Листики мяты вместе с цедрой лимона и сахаром с солью отправляем в ступку и растираем при помощи пестика.

6. В полученную массу выливаем сок лимона и грейпфрута с маслом растительным и хорошо перемешиваем.

7.  Покрываем соусом салат и сверху посыпаем натертым сыром.

8. Салат из груш, грейпфрута и банана с мятой к 8-му марта готов.

Всем приятного кушанья!!!