Постный салат «Невеста» с креветками

Ингредиенты

• Креветки свежие- 0,5 килограмма
• Огурец- 2 штуки
• Морковь- 2 штуки
• Яблоки- 2 штуки
• Майонез постный- 40 граммов

Приготовление

Постный салатом «Невеста» с креветками можно украсить не только свадебный стол, но и обычный, тем более что готовится он просто, сильно продвинутых кулинарных навыков от вас не потребует.

1. Креветки и морковка подлежат обязательной варке. Креветки закидываем в соленую воду. Варим, пока не станут розовато-красные. Морковь отварим другой кастрюле.

2. Почистим огурцы и нарежем тоненькими полуколечками. Добавим в них соль и оставим. Морковку тоже нарежем полукольцами. У яблок счищаем кожуру, вырезаем  середку с семенами и нарезаем кусочками.

3. У вареных креветок удаляем панцири и головы. Две-три креветки оставляем в целости, чтобы декорировать ими блюдо.

4. Далее в салатницу или креманки наложим слоями подготовленные ингредиенты в такой последовательности: огурцы, натертая морковь, майонез, натертые яблоки и креветки. Сверху снова заливаем майонезом и украшаем.

Угощаемся!