Постный салат «Посейдон» с морским коктейлем

Ингредиенты

• Капуста морская- 200 граммов
• Коктейль из морепродуктов в рассоле- 200 граммов
• Масло растительное (подсолнечное)- по вкусу
• Чеснок- 2 зубчика
• Соль- по вкусу
• Перец черный молотый- по вкусу

Приготовление

Постный салат «Посейдон» с морским коктейлем придется всем по вкусу, и не только любителям морепродуктов. Также он идеально подойдет для постящихся. Ведь все ингредиенты, входящие в состав салатика, можно употреблять в некоторые дни христианского поста. Тем более салат довольно полезный, ведь морская капуста содержит очень много необходимого нам йода. Все продукты доступны. Но если Вы не сможете найти свежую морскую капусту, воспользуйтесь маринованной.

1. В кастрюлю наливаем холодную воду.

2. Бросаем в нее морскую капусту.

3. Ставим кастрюлю на огонь.

4. Отвариваем капусту в течение трех минут.

5. После чего промываем ее охлажденной кипяченой водой.

6. Чеснок чистим, нарезаем, но немелко.

7. Бросаем его на сковороду с растительным маслом.

8. Обжариваем пять минут.

9. Бросаем к нему морской коктейль, который нужно предварительно разморозить.

10. Обжариваем еще пять минут.

11. В миску кладем нашу капусту, бросаем морепродукты.

12. Добавляем по вкусу соль и приправляем перцем.

13. Перемешиваем.

14. Перед подачей выкладываем наш постный салат «Посейдон» с морским коктейлем на сервировочное блюдо и украшаем долькой лимона.

Приятного Вам аппетита!!!