Новогодний салат «Авокадно-кукурузная симфония»

Ингредиенты

• Салат листовой- 1 штука
• Кукуруза сладкая консервированная- 200 граммов
• Авокадо- 1 штука
• Томат черри- 150 граммов
• Сок лайма- 2 столовые ложки
• Перец красный молотый- по вкусу
• Соль- по вкусу

Приготовление

Это легкий салат закусочного типа, который будет гармонично сочетаться на новогоднем столе с блюдами из рыбы и птицы.

1. Черри нарежем на половинки, а можно и на четвертинки. Авокадо освободим от кожицы, вытащим косточку и порежем кубиками.

2. Четвертую часть авокадо положим в чашу для блендера, зальем лаймовый сок, 60 мл воды, добавим соль и перец. Превратим в пюре.

3. На салатник выложим листья салата, которые мы порвали, насыпаем кукурузу, авокадо и черри. Финальный штрих – заливаем новогодний салат Новогодний салат «Авокадно-кукурузная симфония» приготовленной заливкой.

Угощаемся!