Салат «Изысканный»

Ингредиенты

• Картофель- 250 граммов
• Оливки- 70 граммов
• Каперсы консервированные- 10 граммов
• Соль- по вкусу
• Масло растительное (подсолнечное)- 200 граммов
• Горчица- 5 граммов
• Сахар- 5 граммов
• Перец черный молотый- по вкусу
• Уксус 3%- 45 граммов
• Томат (помидор) красный- 250 граммов
• Фасоль стручковая- 250 граммов
• Анчоус атлантический- 10 штук

Приготовление

Для приготовления этого исключительно потрясающего угощения, первым делом отвариваем картофель, нарезаем его ломтиками и заправляем небольшой частью растительного масла.

Нарезаем мелкими дольками промытые помидоры и заправляем все растительным маслом. Вынимаем косточки из оливок, затем отвариваем с солью фасоль, нарезаем и заправляем все опять же растительным маслом.

Посередине салатника укладываем заранее подготовленную фасоль, по периферии ставим нарезанный картофель, а сверху — измельченные помидоры. По завершении всех вышеперечисленных манипуляций поливаем все заправкой для салата.

Один нюанс: для приготовления заправки соединяем соль, уксус, сахар, перец, горчицу и остальное масло.

Украшаем  Салат «Изысканный» оливками, анчоусами и каперсами. Теперь выносим на стол наше творение и наслаждаемся непревзойденным результатом! Приятного аппетита!