Овощной салат с яйцом

Ингредиенты

• Томат (помидор) красный- 200 граммов
• Огурец- 100 граммов
• Яйцо куриное- 2 штуки
• Лук-порей- 1 штука
• Перец черный молотый- по вкусу
• Салат листовой- 200 граммов
• Сок лимонный- по вкусу
• Масло растительное (подсолнечное)- 40 граммов
• Соль- по вкусу

Приготовление

Для воплощения в реальность этого угощения, нам, первым делом, нужно разделить на несколько частей листья салата, затем нарезать огурцы кружочками, а помидоры – не очень крупными дольками.

Отвариваем вкрутую яйца и, после их остывания, очищаем и разделяем их на 4 дольки.

В подходящей посуде смешиваем нарезанные яйца, салат, помидоры и огурцы.

Теперь готовим салатную заправку. Для этой цели соединяем растительное масло, черный перец и лимонный сок, добавив соли в нужном количестве.

Овощной салат с яйцом поливаем приготовленной заправкой, оформляем его измельченным луком-пореем и сразу выкладываем на стол.

Вы будете удивлены результатом ваших стараний, ровно как и ваши гости. Утонченное сочетание ингредиентов, заправленное приготовленным соусом, создают идеальную гармонию вкуса и изящества! Приятного аппетита!