Домашние рецепты » Салаты » Салат из ветчины с медальонами
Салат из ветчины с медальонами
Ингредиенты
- Ветчина- 300 граммов
- Редис- 100 граммов
- Маслины- 60 граммов
- Огурец солёный- 1 штука
- Картофель варёный- 1 штука
- Майонез Провансаль- 2 стакана
- Горчица- 1 столовая ложка
- Томат (помидор) красный- 1 штука
- Яйцо куриное (вареное вкрутую)- 4 штуки
- Анчоус атлантический- 50 граммов
Приготовление
Нарезать ломтиками ветчину (немного оставить для салата). Каждый кусочек смазать горчицей. Для приготовления медальонов на ломтики из ветчины разложить по кружку яйца, на яйцо положить кружочки огурца, а сверху - одну маслину, обернутую филе анчоуса.
Для приготовления самого салата картофель, редис и оставшуюся часть ветчины нарезать в форме кубиков, заправить майонезом и перемешать. На большое плоское блюдо выложить салат из картошки, вокруг расположить медальоны. Готовый салат из ветчины с медальонами оформить дольками помидоров, зеленью и корнишонами. Прошу к столу! Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции
Добавить комментарий!