Домашние рецепты » Салаты » Салатик «Белая береза»
Салатик «Белая береза»
Ингредиенты
- Шампиньоны свежие- 200 граммов
- Лук репчатый- 1 штука
- Масло растительное (подсолнечное)- 1 столовая ложка
- Курица (филе)- 300 граммов
- Яйцо куриное- 3 штуки
- Огурец- 2 штуки
- Чернослив- 100 граммов
- Майонез Провансаль- 250 граммов
Приготовление
Филе немного припустить с добавлением небольшого количества соли, охладить, нарезать соломкой. Грибы залить кипящей водой, посолить, отваривать 15 минут, после этого слегка охладить и нарезать ломтиками. Лук репчатый нашинковать, обжаривать на масле 7 минут, добавить грибы и жарить все вместе еще минут 10.
Яйца вареные натереть крупно на терке. Огурцы нашинковать соломкой. Приготовленные компоненты для салатика «Белая береза» уложить в салатник в виде слоев в следующем порядке: грибы с луком, филе куриное, яйца вареные, огурцы. Каждый слой промазать майонезом.
Перед подачей выложить на готовый салат чернослив, нарезанный соломкой, оформить зеленью.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции
Добавить комментарий!