Салат с яйцами, ветчиной, овощами «Арагонский»

Ингредиенты

• Яйцо куриное- 4 штуки
• Перец черный молотый- по вкусу
• Соль- по вкусу
• Масло оливковое- 4 столовые ложки
• Салат листовой- 4 штуки
• Маслины- 50 граммов
• Томат (помидор) красный- 4 штуки
• Перец сладкий- 2 штуки
• Уксус белый винный- 1 столовая ложка
• Ветчина- 150 граммов

Приготовление

Этот салат пикантен и оригинален. Его оценят по достоинству не только гости, но и ваше семейство.

Ветчину нарезаем аккуратной соломкой.

Яйца отвариваем вкрутую и очищаем. Каждое яйцо разрезаем на четвертинки.

Затем помидоры режем красивыми дольками. Перец нарезаем аккуратной соломкой.

Теперь смешиваем для соуса винный уксус и масло.

Выстилаем красивое блюдо салатными листьями. Выкладываем на листья все подготовленные составляющие: яйца, помидоры, сладкий перец, ветчину, маслины. Перчим, солим, поливаем соусом.

Салат с яйцами, ветчиной, овощами «Арагонский» можно подавать.