Овощной салат с сыром и ветчиной

Ингредиенты

• Сыр Швейцарский- 300 граммов
• Соль- по вкусу
• Ветчина- 300 граммов
• Уксус 3%- 30 граммов
• Укроп- 1 пучок
• Маслины- 100 граммов
• Петрушка (зелень)- 1 пучок
• Яйцо куриное (вареное вкрутую)- 6 штук
• Чеснок- 2 зубчика
• Томат (помидор) красный- 4 штуки
• Перец сладкий- 2 штуки
• Огурец- 2 штуки

Приготовление

Перец промываем и чистим от семечек и плодоножки, нарезаем на полосочки. Огурцы промываем и режем на ломтики. Помидоры промываем водой и режем, так же как и огурцы. Яйца очищаем  от скорлупы и режем дольками, маслины шинкуем на дольки. Все нарезанные овощи выкладываем в салатницу. Сыр и ветчину нарезаем на кубики и добавляем туда же.

Готовим заправку. Чеснок измельчаем и соединяем с уксусом, солью и маслом, все хорошо перемешиваем.

Все ингредиенты хорошенько перемешиваем и поливаем заправкой.

Когда подаем овощной салат с сыром и ветчиной на стол, непременно украшаем его рубленой зеленью. Этот салат понравится всем гостям, и рецепт у вас будут просить все, кто его попробует.