Домашние рецепты » Салаты » Салат картофельный с оливками и сельдереем
Салат картофельный с оливками и сельдереем
Ингредиенты
- Соль- по вкусу
- Лук красный салатный- 1 штука
- Перец черный молотый- по вкусу
- Майонез Провансаль- 200 граммов
- Масло оливковое- 60 граммов
- Петрушка (зелень)- 60 граммов
- Оливки- 20 штук
- Уксус белый винный- 60 граммов
- Горчица- 2 столовые ложки
- Картофель- 1 килограмм
Приготовление
Промываем картофель. Измельчаем петрушку и репчатый лук. Яйца варим вкрутую.
Картофель отвариваем в слегка подсоленной воде до готовности. Сливаем воду. Затем даем картофелю остынуть и обсохнуть.
Оливки нарезаем колечками. Вареные яйца очищаем и измельчаем. Картофель нарезаем некрупно, по вкусу.
Солим и перчим картофель. Перемешиваем его с нарезанным сельдереем, оливками, яйцами, луком, петрушкой.
Готовим заправку. Смешиваем уксус, масло, горчицу. Затем добавляем майонез. Снова перемешиваем.
Добавляем в салат готовую заправку. Охлаждаем в течение часа салат картофельный с оливками и сельдереем и подаем.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции
Добавить комментарий!