Домашние рецепты » Салаты » Новогодний салат из молодого картофеля
Новогодний салат из молодого картофеля
Ингредиенты
- Картофель молодой- 1 килограмм
- Уксус белый винный- 2 столовые ложки
- Масло оливковое- 105 граммов
- Уксус красный винный- 2 столовые ложки
- Лук зелёный- по вкусу
- Петрушка (зелень)- 2 столовые ложки
- Горчица- 2 столовые ложки
Приготовление
Довольно нежный салат, подавать его следует за 1 час ранее вытащив из холодильника, чтобы он слегка потеплел. А чтобы аромат салата был ощутимее, добавляйте заправку в процессе готовки, пока картофель еще теплый.
1. Отварим картофель, чтобы он стал мягким (10-15 мин.) Воду выльем и пусть картошка остывает. Затем нарезаем картофелины на дольки и выкладываем на блюдо. Сбрызгиваем белым винным уксусом.
2. В одной миске сводим масло, горчицу и красный винный уксус, добавляем соль и перец. Не забудем подкинуть туда же нарезанный зеленый лук с петрушкой.
3. Картофель поливаем заправкой и хорошенько перемешиваем. На этом и заканчивается приготовление новогоднего салата из молодого картофеля.
Угощаемся!
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции
Добавить комментарий!