Домашние рецепты » Салаты » Теплый салат из курицы и картофеля со сладким перцем
Теплый салат из курицы и картофеля со сладким перцем
Ингредиенты
- Курица (филе)- 300 граммов
- Картофель- 200 граммов
- Огурец- 1 штука
- Перец красный сладкий стручковый- 0,5 штуки
- Перец зелёный сладкий- 0,5 штуки
- Масло растительное (подсолнечное)- 2 столовые ложки
- Масло оливковое- 1 столовая ложка
- Перец черный молотый- 1 столовая ложка
Приготовление
Промытый и очищенный картофель нарезаем в виде симпатичных «лодочек», опускаем в подсоленный кипяток, провариваем до готовности, затем сливаем воду, даём картофелю обсохнуть.
Промываем перцы, убираем семена и шинкуем соломкой, огурец нарезаем кружками.
Нарезаем куриное филе соломкой, перчим его и солим, обжариваем на разогретой сковородке с маслом несколько минут, затем перекладываем в салатник.
Добавляем к обжаренной курице овощи и картофель, перчим, добавляем оливковое масло, перемешиваем и сразу подаем теплый салат из курицы и картофеля со сладким перцем к столу.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции
Добавить комментарий!