Салат из тунца и овощей

Ингредиенты

• Томат (помидор) красный- 3 штуки
• Чеснок- 2 зубчика
• Тунец в масле. Консервы- 1 банка
• Огурец- 2 штуки
• Капуста пекинская- 1 штука
• Масло оливковое- 4 столовые ложки
• Перец сладкий- 1 штука
• Свежая зелень (петрушка, укроп)- по вкусу
• Соль- по вкусу
• Перец черный молотый- по вкусу

Приготовление

Пекинскую капусту нарезаем соломкой, таким же образом поступаем с огурцом, а помидор порежем кубиками. Вскрываем консервы, разминаем тунца вилкой. Теперь смешаем все эти компоненты.

Зелень надо измельчить, а чеснок должен быть пропущен через пресс, добавляем их к капусте и тунцу. Заливаем салат оливковым маслом, выжимаем сок из лимона, поперчим и посолим сообразно своим вкусам. Тщательно перемешиваем.

Чтобы вкус салата был более выраженным, его подают в холодном виде.