Салат из редиса и апельсинов

Ингредиенты

• Редис- 200 граммов
• Апельсин- 6 штук
• Сахарная пудра- 1 столовая ложка
• Сок лимонный- 6 столовых ложек
• Орех грецкий- 50 граммов
• Соль- по вкусу
• Перец черный молотый- по вкусу
• Сахар- по вкусу

Приготовление

Вначале очищаем редиску в пучках от ботвы и корешков. Удаляем огрубевшую или поврежденную кожицу. После этого редиску промываем в холодной воде.

Затем тонко нарезаем клубни или натираем на крупной терке.

Получившуюся редиску выкладываем в салатную тарелку.

Добавляем по вкусу соль, лимонный сок, сахар и щепотку перца.

Далее очищаем апельсины, тонко нарезаем их ломтиками.

Грецкие орехи режем на мелкие кусочки.

Смешиваем редиску и апельсины. Сверху посыпаем измельчёнными орехами.

Желательно салат из редиса и апельсинов подавать на стол охлаждённым.

Поэтому ненадолго ставим блюдо в холодильник.

Салат из редиса с апельсином готов.