Салат из салата

Ингредиенты

• Салат листовой- 1 пучок
• Уксус яблочный- 1 столовая ложка
• Соус соевый классический- 3 столовые ложки
• Чеснок- 1 зубчик

Приготовление

Салатные листья перебрать, положить на 15 минут в холодную воду с добавлением уксуса, промыть под проточной холодной водой и обсушить. Нарвать на небольшие кусочки руками, сложить в салатную миску.

Для заправки салата из салата смешать, отдельно в небольшой емкости, соевый соус, уксус (или лимонный сок) с чесноком, измельченным в прессе или растертым в ступке, и тщательно перемешать.

Заправкой полить подготовленные листья салата и, аккуратно, при помощи 2-х вилок, поднимая салат снизу вверх, перемешать.

По желанию, добавить в салат из салата ломтики помидоров, кольца болгарского перца, нарезанный зеленый лук, петрушку, укроп, орехи, брынзу.