"Закуска "Колокольчики"

Ингредиенты

• Колбаса вареная докторская- 100 ломтиков
• Сыр Кисломолочный- 50 граммов
• Морковь- 2 штуки
• Чеснок- 1 зубчик
• Майонез Европейский- 6 столовых ложек

Приготовление

1. Колбасу порежьте тонкими пластинами. Из каждой пластинки сверните кулечек-колокольчик и заколите его шпажкой (я использовала зубочистки)
2. Теперь готовим салат для колокольчика. Натрите на мелкой терке сырую морковь, сыр и чеснок.
3. Все перемешайте и заправьте майонезом.
4. Наполните этим салатом колокольчики и положите на блюдо, украсьте зеленью. В середину колокольчика по желанию можно положить кусочек оливки или капельку кетчупа, что больше вам нравится.