Шаурма с индейкой

Ингредиенты

• Лаваш армянский- 1 штука
• Клюква- 200 граммов
• Сахар- 2 столовые ложки
• Индейка отварная- 100 граммов
• Кинза- 1/4 пучка
• Салат листовой- 0,5 пучка
• Лук зелёный- 1/4 пучка

Приготовление

Если вы не доверяете фаст-фуду, лучше сделайте шаурму сами. Горячая шаурма с индейкой намного полезнее и вкуснее покупной, к тому же, сделана она с любовью. Более того, такая шаурма с индейкой имеет необычный вкус, поскольку в качестве заправки здесь используется клюквенный соус.

1. Обжариваем клюкву (пару минут), добавляем сахар, перетираем ягоды с песком и даем нашему соусу остыть.
2. Руками рвем листья салата, мелко режем кинзу, соединяем зелень с приготовленным клюквенным соусом и оливковым маслом.
3. Вырезаем из лаваша квадрат, на середину теста кладем зелень с заправкой, сверху помещаем измельченный лук и индейку, порезанную тонкими полосками.
4. Заворачиваем шаурму с индейкой, обрезаем лишние края и кушаем!