Авокадо, запеченный с креветками и сыром к 8-му марта

Ингредиенты

• Авокадо- 2 штуки
• Креветки очищенные замороженные- 500 граммов
• Сыр Российский- 100 граммов
• Петрушка (зелень)- 0,5 пучка
• Чеснок сушеный- по вкусу
• Перец черный молотый- по вкусу

Приготовление

Я не люблю там всякие иноземные вкусности и фрукты, но когда попробовала впервые блюдо с авокадо и креветками, была немного шокирована вкусом и ароматом. Мне, как не странно, очень понравилось, причем вызвало данное блюдо во мне море эмоций, но только положительных. Потом я еще узнала, что авокадо очень полезен, так что решила готовить с его участием много вкусностей. Первым было - авокадо, запеченный с креветками и сыром, приготовленное  на 8-мое марта.

1. Очищаем креветки, отваренные заранее в кипящей воде.

2. Промываем хорошо авокадо и достаем косточку, для этого разрезав его вдоль.

3. Затем сбрызгиваем его поверхность соком лимона, чтобы она не потемнела.

4. После чего вырезаем мякоть аккуратно, не повредив стенки авокадо, и сбрызгиваем ее тоже соком.

5. Меленько натираем сыр.

6. Меленько крошим зелень петрушки.

7.  Креветки смешиваем с сыром, зеленью и мякотью авокадо, приправляем чесноком сушеным и перцем и все хорошенечко перемешиваем.

8. Отправляем получившуюся смесь в лодочки авокадо.

9. Сами лодочки затем отправляем на поддон, смазанный маслом.

10. В течение 15 минут запекаем в духовке при 1800С.

11. Авокадо, запеченный с креветками и сыром к 8-му марта подаем исключительно горячим.

Всем приятной трапезы!!!