Новогоднее канапе с сыром из теста слоеного

Ингредиенты

• Сыр плавленый- 1 упаковка
• Тесто слоеное бездрожжевое- 375 граммов
• Яйцо куриное- 1 штука
• Масло растительное (подсолнечное)- по вкусу
• Сыр Пармезан- 40 граммов

Приготовление

Очень люблю готовить изделия из слоеного теста, мало того, что получаются очень вкусными, так еще аппетитно выглядят и очень сытные. Отдаю предпочтение канапе слоеным с сыром. Сыр можно брать любой, но мягкий. Хранить можно в холодильнике несколько дней, когда нужно достать, яйцом смазать и отправить в духовку для запекания.

 1. Разогреваем духовку до 200⁰ С. Раскатываем тесто на прямоугольник порядка 30х40 см на столе, посыпанном мукой. Режем на квадратики со стороной около 10 см. Кладем в центр каждого квадрата по кусочку сыра, смазываем края яйцом взбитым, чтобы при лепки конвертиков края легче склеивались. Делаем конвертики.

2. Разлаживаем на большой противень, смазанный маслом, на достаточном расстоянии друг от друга. Промазываем сверху яйцом, посыпаем натертым сыром «Пармезан». 15 мин в холодильнике остужаем, затем запекаем новогоднее канапе с сыром из теста слоеного на верхнем уровне духовки до золотистого оттенка 15 мин.

Приятной вам трапезы!