Новогодняя закуска из копченой курицы на огурцах

Ингредиенты

• Огурец, парниковый- 2 штуки
• Курица (бедрышки)- 4 штуки
• Сыр Фета- 120 граммов
• Базилик свежий- 10 граммов

Приготовление

Если вы запланировали праздновать новый год с большим количеством людей, то вам не обойтись без фуршетного стола, а эта закуска будет на нем как кстати. Во-первых, она не займет много времени приготовления, во-вторых, получается очень вкусной, пикантной, свежей и сытной. И в-третьих, вы влюбитесь в ее вкус с первого раза.

1. Удаляем кости и кожицу с куриного мяса копченого.

2. Берем блендер и перемалываем в нем базилик и Фету до однородности.

3. В полученную сырно-базиличную массу добавляем мясо куриное и хорошо перемешиваем.

4. Огурец режем наискосок на тонкие ломтики.

5. Отправляем по одной неполной ложке чайной начинки на каждый кусочек.

6. Новогоднюю закуску из копченой курицы на огурцах подаем сразу.

Приятной вам трапезы!