Новогодняя ель из багета и сырного салата с орехами

Ингредиенты

• Яйцо куриное (вареное вкрутую)- 2 штуки
• Батон французский- 0,5 штуки
• Огурец маринованный- 2 штуки
• Орех грецкий- по вкусу
• Сыр Адыгейский- по вкусу
• Майонез Провансаль- по вкусу
• Виноград- 100 граммов
• Томат черри- 100 граммов
• Укроп- по вкусу
• Чеснок- по вкусу
• Яйцо куриное (вареное вкрутую)- 1 штука
• Мидии отварные- 50 граммов
• Креветки- 100 граммов

Приготовление

Натираем сыр на мелкой терке, измельчаем грецкие орехи, огурцы и яйца, все эти продукты соединяем, заправляем майонезом и перемешиваем.

Подсушиваем в духовке багет, разрезав его напополам.

Половинки багета нафаршируем приготовленным нами салатом и складываем обе его части вместе.

Выкладываем часть салата на плоском блюде, сверху ставим фаршированный багет (устойчиво вертикально) и обмазываем его салатом.

Веточки укропа прикрепляем к багету (начиная от основания "ели" и до самого верха), придавая ему форму новогодней ёлочки.

Нитку вдеваем в иголку, нанизываем на нитку помидоры черри, мидии, креветки, сыр, виноград – получится новогодняя гирлянда.

 Иголку убираем, на кончике нитки завязываем по одной зубочистке: втыкаем одну в саму. макушку ели, а вот вторую втыкаем вниз, обмотав ель получившейся новогодней гирляндой.

Новогодняя ель из багета и сырного салата с орехами перед подачей к новогоднему столу с помощью яичного белка и желтка оформляется«снегом» и «блёстками».