Новогодняя закуска «Вкусные шарики»

Ингредиенты

• Соль- по вкусу
• Перец черный молотый- по вкусу
• Чеснок- 1 зубчик
• Масло сливочное- 100 граммов
• Свежая зелень (петрушка, укроп)- по вкусу
• Орех грецкий- 50 граммов
• Майонез Провансаль- 100 граммов
• Говядина- 600 граммов

Приготовление

Эта красивая новогодняя закуска крайне проста в приготовлении и необычайно при этом вкусна. Обязательных в исполнении пропорций не существует. Придется определяться с объемом того или иного ингредиента в соответствии с собственным вкусом.

Масло соединяем с чесноком и мясом. Прокручиваем смесь в мясорубке. Солим, перчим, добавляем майонез или сметану. Тщательно все это перешиваем. Из приготовленной смеси формируем аккуратные шарики.

Натираем сыр на довольно мелкой терке. Соединяем его с измельченной зеленью и рублеными орехами. Панируем приготовленные ранее шарики в этой смеси. Выкладываем их на красивое нарядное блюдо.

Украшаем на свой вкус новогоднюю закуску «Вкусные шарики» и подаем.