Закуска «Новогодние свечи»

Ингредиенты

• Виноград- 100 граммов
• Желатин пищевой- 15 граммов
• Вода- 300 мл
• Гранат- 1 штука

Приготовление

На шпажку нанизайте виноград. Оденьте иголку в колпачке на шприц, выньте поршень и вставьте шпажку с виноградом. Теперь залейте желе и поставьте в холодильник до застывания.

Из граната достаньте зернышки, засыпьте их в шприцы и все это залейте желе. Сюда так же вставьте шпажки. Для того чтобы закуска «Новогодние свечи» обрела свой уникальный вид, необходимо шприцы достать из холодильника, на пару секунд опустить  в горячую воду и очень быстро вынуть «свечки».

Для этих закусок могут подойти лимоны, мандарины, апельсины и так далее. Желе делается следующим образом: полторы столовые ложки желатина заливаются охлажденной кипяченой водой (34 стакана), оставляются на час. После этого смесь прогревается до кипения, остатки воды сливаются.