Закуска-ассорти «Дракон»

Ингредиенты

• Огурец- 3 штуки
• Перец болгарский- 1 штука
• Лимон- 1 штука
• Салат кочанный- 1 штука
• Сыр Голландский- 200 граммов
• Семга копченая- 100 граммов
• Лосось копчёный- 100 граммов
• Форель копчёная- 100 граммов
• Крабовые палочки- 200 граммов
• Рис белый отварной- 200 граммов
• Томат (помидор) красный- 3 штуки

Приготовление

Огурцы нарезать тоненькими ломтиками. Уложить кружочки в виде чешуи и в форме дракона.

Срезать верх перца, очистить его – получится форма «солнышка».

Из огурца выложить голову дракона и из кусочков перца сделать ему язык.

Салат выложить у брюха дракона, а на спине – нарезанный кольцами помидор

За головой дракона уложить нарезанный тонкими ломтиками лимон, поверх него порезанное ломтиками рыбное филе и рис. Возле брюшка положить нарезанный сыр.

Поставить в холодильник, чтобы закуска охладилась.